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秋季时令柑橘类水果那么多，吃哪种？要怎么挑？

发布日期：2024-09-25　　　[返回]

秋天来了

又到了柑橘类水果

称霸水果界的时候了

橘子、柚子、橙子……

酸酸甜甜，汁水丰厚

柑橘类营养丰富——秋冬季维C绝佳来源

柑橘类水果最大特点是—富含维C。

虽然柑橘类水果并不是水果中的维C之王，但含量通常也能达到 20～30mg/100 g，秒杀苹果（1～5mg/100g）和梨（4～8mg/100g）。

在缺少新鲜果蔬的秋冬季，柑橘类水果是绝佳的维C来源。基本上一个中等大小的橙子，就能满足普通人一天 1/4 的维C需求。

而且，柑橘中还含有丰富的膳食纤维、类胡萝卜素、矿物质钾等，你值得拥有。

柑橘类那么多，吃哪种？

01、想要热量低一点？选柚子

柑橘类水果含糖量都并不低，一般都在10%以上。如果担心热量和糖分，那柚子是不错的选择，无论是国产的文旦柚，还是进口的西柚。

某些品种的柚子VC含量高达61mg/100g，比柠檬和橘子都要高。而且柚子果皮很厚，特别耐储存，放上几周都不会坏，简直是秋冬必备水果。

02、怕酸？选橙子

橙子的含糖量大约在 11% 左右，香味和甜味更浓郁。相比于柚子，喜欢橙子的人更多一点。橙子典型的橘黄色，意味着它的类胡萝卜素含量比柚子高，营养价值更是高。

03、有点懒？选橘子

柚子、橙子虽好，但皮不好剥。对于懒人来说，还是橘子、芦柑之类的品种比较好，三两下就能剥完开吃。

04、懒上加懒？选金橘

金橘小小的，能够带皮吃，一口一个，营养一点都不浪费。不过，吃之前一定要用清水洗干净。

柑橘类水果怎么挑？

01、看外观

柑橘类水果的外皮应自然光滑，无明显伤痕及破损，果蒂绿色不干瘪。根据品种的不同，果皮颜色一般呈现或深或浅的橙色或青色。

02、掂重量

柑橘类水果鲜嫩多汁，可以带来甜蜜美妙的口感。新鲜饱满的水果由于含水量很高，将其掂在手中也是沉甸甸的。

03、闻香味

柑橘类水果成熟后会带有其本身特有的香味，所以应挑选闻起来有淡淡清香味的果实。

柑橘类水果妙用

01、除味

果皮具有天然的清香味道，可以用来清除异味。此外，你还可以将果皮放入冰箱、鞋柜或其他容易产生异味的地方，起到清新空气的效果。

02、驱虫

果皮中的柠檬烯成分具有驱虫作用。如果你家中有蚂蚁、蚊虫等虫害问题，可以将果皮放置在可能出现虫害的地方，如门口、窗台等，以驱除虫害。

看着这些香甜多汁的柑橘

口水都快流下来了

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