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桃李季,新鲜多汁的桃子、李子不容错过!
发布日期:2024-06-18 [
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又是一年桃李季
新鲜上市的桃子、李子
含有丰富的维生素
和各种营养物质
口感甘甜且热量低
非常适合在炎热的夏季
来上几颗!
桃子挑选
桃子是健康碳水化合物的良好来源,含有葡萄糖、果糖,含糖量大约在8%-12%左右,并含有有机酸、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、维生素C以及钙、铁、镁、钾等成分。桃子的果胶含量非常丰富,这是一种可溶性膳食纤维,可以增强胃肠道蠕动,增强消化作用。
桃子挑选
看外形:
最好购买个头中等偏上、形状均匀的桃子。
看果皮:
表皮无斑、无虫蛀、无损伤,颜色鲜亮的一般口感会比较好。
掂重量:
相同个头的桃子掂起来分量比较重的肉质会比较紧实。
闻香味:
闻起来有自然的甜香,一般香味越浓的越甜,尤其是油桃。
巧去桃毛
盐水洗法
在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
牙刷洗法
用牙刷直接刷洗桃子表面(桃子不沾水),尤其是有坑的地方,再用清水冲洗干净。
食用碱浸泡法
适量的清水放入少量的食用碱搅拌,放入桃子浸泡3—4分钟,取出用清水冲洗即可。
李子挑选
李子除含有丰富的糖分、果酸、红萝卜素、维生素B1、B2、C,以及钙、磷、铁等多种营养素外,还含有多种氨基酸,这使它风味独特,且富有营养。李子能促进胃酸和消化酶的分泌,有增强胃肠蠕动的作用。
李子挑选
看外观:
选择外观完整、没有损伤或裂口的李子。成熟的李子果实饱满、有光泽,并且果梗连接牢固。
闻气味:
成熟的李子会散发出一种清香的果味。
掂重量:
相同个头的李子掂起来分量比较重的肉质会比较紧实。
看果蒂:
果蒂如果是绿绿的,则李子比较新鲜。
一个个色泽鲜亮的桃李
果香四溢
令人垂涎欲滴
每吃一口,都充满了
夏日的满满元气
夏日新鲜水果
来中闽百汇商场安排!
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