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芭乐，也叫番石榴 是一种亚热带的新鲜水果 芭乐的瓤有鲜红色的 也有乳白色的 营养元素十分的丰富 热量很低，丰富的纤维 水分多，很容易饱腹 是理想的减肥水果 那么如何挑选出鲜甜多汁的芭乐呢？
芭乐怎么挑
1、看颜色
选择浅绿色，且呈现出淡淡的黄白色，这样的芭乐熟度高、口感适中； 如果喜欢口感软的芭乐，可选择颜色更黄一点的。
2、看果皮
芭乐的表皮有皱纹、凹凸起伏明显者为佳，这代表其果肉多、籽少。
3、看果脐
芭乐底部的果脐开口处微开者为佳。
4、闻气味
成熟的芭乐，香味浓郁。
5、掂重量
用手拿起同等大小的芭乐，沉甸甸的代表果肉扎实水分饱满。
芭乐怎么吃
1、配酸奶
把芭乐切成小块后，放入无糖酸奶里搅拌均匀，搭配着吃口感酸甜还有奶味的醇香。
2、配酸梅粉
将芭乐切成小块，撒上酸梅粉。芭乐的清甜加上酸梅的酸香，让人回味无穷。
3、配辣椒盐
切好后的芭乐撒上辣椒盐，酸甜咸辣，激活味蕾。
4、DIY榨汁
芭乐榨汁后加入牛奶、无糖酸奶、柠檬汁、蔬菜汁等，别有一番风味。
另外，硬硬的芭乐，和放软了吃，这两种带来的口感也不太一样哦！
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