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秋意渐浓！ 又是一年石榴赏味期！ 石榴营养丰富，清甜多汁 还红红火火的寓意 所以石榴深受人们的喜爱 那么又甜又好吃的石榴 需要如何挑选呢？
石榴挑选
1、看品种
市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色、和绿色。
其实石榴因为品种的关系，一般是颜色偏黄的较甜。挑选时根据自己喜好进行挑选。
2、看光泽
挑选石榴要看光泽亮不亮，光滑到发亮那说明石榴新鲜的。
3、掂重量
两个同样大小的石榴，手感重的相对水分更足、汁液多，籽粒饱满。
4、看石榴皮
看石榴皮是不是很饱满，那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好。
5、看外形
选择外形有点方方正正的石榴较好，外观果棱显现的，是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。
6、闻气味
一般来说，被果皮仅仅包裹的石榴闻起来是不会有太多气味。
巧剥石榴
1、底部开个口
在石榴的底部横切几刀，然后轻轻地将石榴的厚皮盖拿掉。
2、顺边划一划
接着顺着石榴内部的白色隔膜，用水果刀分瓣划开。
3、倒扣敲一敲
用手轻轻掰开，让隔膜与果肉分离，撕去白色隔膜；
然后取一个碗，将石榴倒扣在上面，拿一勺子敲几下石榴，果肉就自动脱落！
剥好石榴 这大把大把的石榴粒 怎么豪气怎么吃！ 石榴味道清甜 汁水充足，吃进嘴里 口腔会感受到爆浆的快感 新鲜水果 快来中闽百汇超市选购吧~
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