六月,是桃子的季节 晶莹的蜜桃、鲜艳的油桃 神秘的蟠桃、朴素的毛桃…… 桃子种类虽然多 但是外形和特性基本一样 桃子水嫩多汁 肉质非常肥美 真的很适合在夏季吃!
桃子挑选
1、看外观
桃子的外观,从个体上来说,个头适中饱满,表面光滑绒毛均匀(油桃光滑),表皮无伤为宜。
2、看颜色
好吃而且成熟的桃子,大多是呈现出黄里透红的。
3、看果蒂
刚采摘不久的新鲜桃子,果蒂的颜色是青色的。
4、看桃瓣线
桃子中间有个明显的线条,称为桃瓣线。桃瓣线越深说明桃子口感好,汁水也多,吃起来非常爽口。
5、掂重量
在挑选桃子时,如果拿在手上感到比较重,就说明它的水分含量很高,果汁也会更香甜。
6、闻气味
放在鼻下闻,能闻到一股淡淡的桃香,芬芳宜人。
去桃毛
1
用水淋湿桃子,抓一撮细盐涂在桃子表面,均匀地轻搓,用清水冲洗干净,桃毛即可去除。
2
在水中加少许盐,将桃子放入浸泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,就能使桃毛脱落。
3
桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子表面刷一遍,再放入盐水中清洗,桃毛也容易去掉。
4
用碱水浸泡片刻,不用搓,桃毛就能掉下来。
夏季是吃桃子的季节 毛桃记得要认真清洗 避免桃毛过敏 清洗后桃子干干净净 吃起来更美味 夏日新鲜水果 快来中闽百汇超市安排!
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