暑气逼人的夏天 吃上几口香甜多汁的西瓜 绝对能够让人暑气全消 没有西瓜的夏天是不完整的! 但很多小伙伴还不会挑西瓜 其实西瓜这么挑一挑一个准 皮薄汁多还很甜!
西瓜挑选
1、看
花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。
无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。
2、摸
用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜。
3、掂
成熟度越高的西瓜,其分量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好。
4、听
将西瓜托在手中,用手轻拍,发出“嘭嘭”的声音,托瓜的手感觉有些颤动,就是成熟度好的西瓜。
西瓜储存
1、常温储存勿超过4小时
炎热的高温环境下,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜.
如果没有任何防护,6个小时内就会滋生细菌,所以最好现切现吃。
切开后的西瓜常温储存的时间勿超4小时,没吃完的尽早低温冷藏,并尽量保证完整。
2、冷藏不要超过24小时
盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时.
把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。
选西瓜不是一件难事 只要用心观察 就能找到最适合自己的西瓜 新鲜水果 来中闽百汇上传安排! 周末在家,手拿半个冰西瓜 坐在空调房里,看着电视 手里抱着半个冰西瓜 简直不要太爽~~
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