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说起圣女果 大家都很熟悉 其实它还有一个别称 那就是“小番茄” 圣女果甘甜可口 又营养丰富 还能够美容养颜 很多人都特别的爱吃 那么要如何挑选圣女果呢？
挑选圣女果
01、挑品种
圣女果最常见的都是红色，颜色均匀，红中透绿，但还有黄色、橙色、绿色和粉色等颜色。
球形、椭圆形和心形为圣女果的常见形状。
不同颜色、形状的营养物质差不多，但每种颜色、形状的圣女果都有自己独到的口味，可根据自己的喜好进行挑选。
02、看大小
挑选大小适中的圣女果比较好吃，清甜爽口，而且多汁，营养也较丰富。
03、辨新鲜
一是看圣女果果蒂处叶子的颜色，叶子较嫩绿的就比较新鲜；二是看圣女果色泽是否饱满，越饱满的越新鲜。
04、看果皮
一般新鲜的圣女果，外皮会比较的薄，而且还很脆。选择果皮没有斑点，比较光滑的，圣女果会比较甜。
05、看颜色
深红色的圣女果，往往接受阳光、水分都比较充足，这样一来，圣女果的颜色越深，果实就越甜。
06、掂重量
和其它水果一样，一般，同样大小的圣女果，越重的，果实就越饱满，里面的水分，营养物质也就越多。
存储圣女果
成熟的圣女果在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。
温度太低，圣女果会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。
圣女果在冷藏时释放叫做“乙烯”的气体，催熟和它摆放在一起的蔬菜水果，缩短其他蔬果的保鲜期。
所以故圣女果冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
圣女果的营养非常丰富 无论是生吃还是做菜 都非常的合适 吃吃红红的圣女果 开年一定要红红火火、健健康康！ 新鲜蔬果 快来中闽百汇超市安排~！
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