树莓也被称为 木莓、托盘、覆盆子、泡等 因其果型、色、味与草莓相似 但长在树上,故名树莓 树莓营养丰富 我们该如何挑选与保存呢?
树莓挑选
01、挑品种
市场上常见的树莓有三种:
红树莓果实为圆形,果大,深红色,颜色鲜艳,酸甜适口。且较为常见。
黑树莓果实为紫黑色,有光泽,香味浓,味甜。
黄树莓是红树莓的一个黄色变异类型,其果实为圆形,香气浓。
02、看色泽
好的树莓颜色要鲜艳有光泽,颜色要深,这样的成熟度好。
03、看外观
外形圆润饱满,无浸汁,无破烂。
04、看大小
树莓大小均匀,没有幼小果和畸形果。
树莓存保存
树莓很容易腐烂,所以在保存的时候要格外的小心。
买回来的树莓,一次性吃不完,要及时将剩余的部分放入冰箱保存。
将没有洗过的树莓密封保存,在冰箱中可保存1-2天。
在放入冰箱前,要将树莓中已经碰坏或腐烂的扔掉,预防腐烂树莓污染其他好的树莓。
树莓甘甜可口,汁水丰富 轻咬一口 柔软的果肉裹着有爆珠感 丰富的汁水瞬间充盈口腔 想着想着口水都流出来了 新鲜蔬果 来中闽百汇超市安排~!
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