圣女果甘甜可口 又营养丰富 还能够美容养颜 很多人都特别的爱吃 那么要如何挑选圣女果呢?
1、挑品种
圣女果最常见的都是红色,颜色均匀,红中透绿,但还有黄色、橙色、绿色和粉色等颜色。
圆形、球形、椭圆形和心形为圣女果的常见形状。
不同颜色、形状的营养物质差不多,但每种颜色、形状的圣女果都有自己独到的口味。
挑选的时候根据自己的喜好、口味进行挑选。
2、看大小
挑选大小适中的圣女果比较好吃,清甜爽口,而且多汁,营养也较丰富。
3、辨新鲜
一是看圣女果果蒂处叶子的颜色,叶子较嫩绿的就比较新鲜;二是看圣女果色泽是否饱满,越饱满的越新鲜。
4、看果皮
一般新鲜的圣女果,外皮会比较的薄,而且还很脆。选择果皮没有斑点,比较光滑的,圣女果会比较甜。
5、看颜色
深红色的圣女果,往往接受阳光、水分都比较充足,这样一来,圣女果的颜色越深,果实就越甜。
6、掂重量
和其它水果一样,一般,同样大小的圣女果,越重的,果实就越饱满,里面的水分,营养物质也就越多。
圣女果的营养非常丰富 无论是生吃还是做菜 都非常的合适
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