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教您选购
如何挑选到好吃又营养的西梅?小技巧赶紧学起来!
发布日期:2021-08-23     [返回]

每年的8、9月份
正是西梅成熟的季节
成熟的西梅
披着薄薄一层果粉
其表皮呈深紫色
果肉呈琥珀色
想想就流口水了
那么要如何挑选西梅呢?



   ONE 挑选   

看外形

优质的西梅外形较为饱满,这样的西梅日照充足、营养成分高,食用起来也是酸甜得宜,非常的美味。



看果粉

西梅的外表上有一层果粉,选择表皮浓密果粉的西梅,一般这样的西梅新鲜度会比较高,品质比较好。



看整体

尽量挑选个大,有光泽的西梅,以颜色为深最好,

如:深紫色、蓝紫色等,这样的西梅成熟度相对会比较高,吃起来口感也会更甜。



闻气味

挑选西梅的时候还可以闻一闻西梅的气味,

如果西梅闻起来有较明显的香甜气味的话,则表示这样的西梅比较成熟新鲜。



   TWO 存储   

一般少量的话可以放冰箱冷藏,西梅密封储存在冰箱里,

避免潮湿造成西梅的腐烂,储存时间不宜过长,应尽快在一两天内食用完毕。



   THREE 清洗   

洗西梅的时候可以选择用食盐,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,

然后双手握着西梅来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。




清洗好的西梅
散发着淡淡的果香
琥珀色的果肉楚楚动人
一口下去
肉厚甘甜 汁水充沛
清甜爽口紧实的肉质细腻绵软

新鲜水果
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   免责申明   

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