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教您选购
猕猴桃这样挑,一挑一个准,个个新鲜好吃!
发布日期:2021-07-14     [返回]

猕猴桃也称奇异果
质地柔软,口感酸甜
被誉为“水果之王”
那么营养丰富的猕猴桃
该如何挑选呢?



   挑品种   

通常市场上常见的猕猴桃,按果肉颜色分可分为绿心、黄心和红心三种,下面是较常见的三款:



01、翠香猕猴桃

果肉深绿色,味香甜,芳香味极浓,品质佳,适口性好,质地细而果汁多。

其最大特点是VC含量高,营养丰富,果皮绿褐色,果皮薄,易剥离,食用方便。



02、黄金果猕猴桃

软熟后果肉黄色至金黄色,味甜具芳香,肉质细嫩,风味浓郁。



03、红阳(红心)猕猴桃

红阳猕猴桃的特性是果实中大、整齐;

果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,无毛。果汁特多,酸甜适中,清香爽口。



   看外表   

体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好,透出隐约绿色者为好。表皮毛刺的多少,会因品种而异。



   闻香气   

成熟的猕猴桃,质地较软,伴有香气,这是食用的适宜状态。



   看颜色   

主要是看果肉颜色,果肉颜色浓重的猕猴桃品质最好,滋味酸甜可口,

维生素C和抗氧化的保健成分含量也最高。果肉颜色跟猕猴桃品种关系较大。



   比重量   

看到两个同等大小的猕猴桃,可以掂一下它们的重量,

选择比较重的那一个,重的猕猴桃说明汁水很足,口感就比较好。





现在吃猕猴桃正新鲜
中闽百汇商场
遇到猕猴桃,别错过
赶紧挑选起来~!



   免责申明   

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