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猕猴桃也称奇异果 质地柔软，口感酸甜 被誉为“水果之王” 那么营养丰富的猕猴桃 该如何挑选呢？
挑品种
通常市场上常见的猕猴桃，按果肉颜色分可分为绿心、黄心和红心三种，下面是较常见的三款：
01、翠香猕猴桃
果肉深绿色，味香甜，芳香味极浓，品质佳，适口性好，质地细而果汁多。
其最大特点是VC含量高，营养丰富，果皮绿褐色，果皮薄，易剥离，食用方便。
02、黄金果猕猴桃
软熟后果肉黄色至金黄色，味甜具芳香，肉质细嫩，风味浓郁。
03、红阳(红心)猕猴桃
红阳猕猴桃的特性是果实中大、整齐；
果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。果汁特多，酸甜适中，清香爽口。
看外表
体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好，透出隐约绿色者为好。表皮毛刺的多少，会因品种而异。
闻香气
成熟的猕猴桃，质地较软，伴有香气，这是食用的适宜状态。
看颜色
主要是看果肉颜色，果肉颜色浓重的猕猴桃品质最好，滋味酸甜可口，
维生素C和抗氧化的保健成分含量也最高。果肉颜色跟猕猴桃品种关系较大。
比重量
看到两个同等大小的猕猴桃，可以掂一下它们的重量，
选择比较重的那一个，重的猕猴桃说明汁水很足，口感就比较好。
现在吃猕猴桃正新鲜 在中闽百汇商场 遇到猕猴桃，别错过 赶紧挑选起来~！
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