蓝莓是一种小浆果 是一种高颜值水果 而且它的营养价值非常高 爱吃蓝莓的你知道 如何挑选蓝莓吗?
蓝莓挑选技巧
看外观
挑选蓝莓时应该观察蓝莓的外观大小,优质蓝莓往往比较圆润,且个头大小比较均匀。
看颜色
新鲜成熟的蓝莓一般来说都是呈现深紫色。
闻味道
新鲜的蓝莓闻起来味道较为清爽,是蓝莓本身的香气。
摸外表
在挑选蓝莓的时候一定要摸摸果皮,一般新鲜的蓝莓果皮都较为光滑。
蓝莓小知识
蓝莓果皮的白霜是什么?
蓝莓鲜果外衣的白色果霜是果粉,是蓝莓发育过程中天然形成的;
它均匀地覆盖在整个果实表面,可以保护蓝莓果实;
减缓失水率,防止表面滋生细菌,果霜越多越新鲜。
新鲜蓝莓如何保存?
买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱,最佳保存温度为1-3℃,可以保存5-7天。
冷藏时建议用保鲜膜密封,防止蓝莓水分流失。
抿一颗冰凉的蓝莓 轻轻咬破薄薄的表皮 清甜的汁水充盈在唇齿间 带着惊喜的甜 藏着一丝娇滴滴的羞涩…
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