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荷兰豆 又叫荷仁豆、剪豆、刀刀豆 是一种神奇的蔬菜 它虽然叫“荷兰”豆 但在荷兰，它却叫“中国豆”… 荷兰豆主要食用嫩荚 色泽鲜绿，质脆清香 很多人都喜欢吃 那么如何挑选荷兰豆呢？
挑选荷兰豆
01、看外形
在挑选带豆荚荷兰豆时，应选择外表较为饱满的荷兰豆荚；
也可以用手摸一摸荷兰豆荚，如果里边的的荷兰豆较为饱满，就会觉得有明显的凹凸感。
02、看豆筋
优质的荷兰豆的豆筋是凸显出来的，这样的荷兰豆一般都比较新鲜。
03、看颜色
质量好的荷兰豆的颜色为青绿色。
04、闻气味
天然成熟的荷兰豆闻起来有豆类所特有的清香味。
存储荷兰豆
将荷兰豆放入保鲜袋内，用夹子夹紧，之后在保鲜袋的底角两边用剪子剪两个小洞。
然后，再放入冰箱的冷藏室冷藏即可，可以放一周左右。
荷兰豆不光历史丰富 营养也是极丰富的 被列为西方国家主要食用蔬菜品种之一 在美国、新加坡、加拿大等国十分畅销 营养丰富的蔬果 来中闽百汇超市安排~！
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