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牙齿刚滑下去 紧绷！硬脆！扎实！ 鲜红外皮应声爆裂 果浆biubiu往外喷洒~ 没错，这就是圣女果~！
如何挑圣女果
看颜色
真正甜爽的圣女果是深红色的，因为光照和水分都比较的充足。
辨新鲜
一是看圣女果果蒂处叶子的颜色，叶子较嫩绿的就比较新鲜；二是看圣女果色泽是否饱满，越饱满的越新鲜。
看果皮
挑选圣女果时，要注意不要挑果皮破损和有裂口的；
应该挑选那些果皮比较光滑而且没有斑点的，这样的一般是比较甜的。
掂重量
看起来大小差不多的，选比较重的，比较重的说明水分比较多。
试硬度
挑选圣女果时以看颜色为主，颜色差不多时我们应该挑选硬一点的。
如何存储圣女果
成熟的圣女果在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。
温度太低，圣女果会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。
圣女果在冷藏时释放叫做“乙烯”的气体，催熟和它摆放在一起的蔬菜水果，缩短它们的保鲜期。
所以故圣女果冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
肉嫩多汁 一口下去在口腔里爆汁 满是浓郁的清甜！
来中闽百汇商场备年货 “年”味十足~~ 红红火火过大年！
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