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小春节，大中秋！闽南博饼文化知多少？

发布日期：2024-09-12　　　[返回]

“小春节大中秋”

在闽南地区每逢中秋佳节

大街小巷都是叮叮当当的博饼声

博饼，讲究的就是一个开心

博的就是一个好兆头

博饼文化

博饼（跋饼），是起源于福建泉州府同安县（今福建厦门同安区）的中秋传统活动。随之传播至闽南地区，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。

相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。博饼也是中秋节时的一种大众娱乐活动，用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品。

2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，厦门市中秋民俗文化研究会获得中秋博饼项目保护单位资格。

2022年，中秋节（闽南博饼习俗）被列入福建省非物质文化遗产代表性项目名录。

博饼规则

骰子的点数是和古代科举制相对应的，从秀才到状元一应俱全，博饼游戏规则简单，视骰子中喜庆红色的四点为吉利。

博得1个四点为“一秀”（秀才），2个四点为“二举”（举人），4个相同点数为“四进”（进士），3个四点为“三红”（探花），1到6的顺子为“对堂”（榜眼），4个四点即晋升“状元”，5个或6个相同点数亦为状元。

1、状元：红六勃(六个4)；拓黑六勃（六个1或2或3或5或6）；拓状元插金花（五个4，二个1）；拓五红（五个4）；拓五子（五个1或2或5或6）；拓4红（四个4）；五子带4不能兼得一秀。注：拓：方言（念ta），复盖或盖过，指高于或大于。

2、两个对堂一为榜眼，一为探花；六个骰子的点数分别为1~6即一条龙，对堂不能兼得一秀；

3、三红又叫二甲进士：（三个4）；

4、四进又叫三甲进士：（四个1或2或3或5或6），若还带一个4可兼得一个一秀，若带两个4可兼得一个二举；

5、二举又叫举人：（两个4）；

6、一秀又叫秀才：（一个4）。

博饼奖品

月饼在闽南的博饼风俗中，有一个自己的名字，美曰：会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。

传统的会饼是由大小不一的月饼汇聚而成的，一套会饼计63个：状元饼1个，对堂饼2个，三红饼4个，四进(士)饼8个，二举(人)饼16个，一秀(才)饼32个。

在现代博饼中出现了更多新的“会饼”，不再是传统的月饼，而由实用物品组合而成，比如沐浴露、洗发水、食品、电子电器等，也有使用商场购物卡、礼品卡的，只要按照会饼规定的数量组合就可以了。

中秋博饼

讨的是欢心，博的是好运

人们相信，博中状元的人

一年当中运气将非常好

因此，博饼活动

倾注了人们美好的感情寄托

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