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一到空闲时间 最少不了的就是零食！ 宅在家里吃吃吃 出门路上吃吃吃… 总之就是 什么都能闲着，就是嘴不能闲！ 那就自己自制一款小零食！
蜜汁猪肉脯
猪肉馅 / 生抽 / 料酒 / 蚝油 蜂蜜 / 黑胡椒 / 盐 / 白砂糖
01
猪肉馅650g放入碗中，加入生抽20g 、料酒15g 、油10g 、蜂蜜30g 、白砂糖10g 、盐5g 、黑胡椒5g 、蚝油10g ，将调味料和肉馅充分搅拌均匀。（一定要搅拌上劲儿，不然猪肉脯容易裂）
02
将肉铺在油纸上，用擀面杖将肉馅擀开擀平，厚度约2mm左右。（擀肉的时候一定要让肉分布在每个角落，擀紧擀实。如果是宝宝吃，不要擀得太薄，不然不好咬）
03
表面刷上少许蜂蜜水，蜂蜜和水的比例是3 : 2。
04
烤箱170度预热5分钟，将猪肉脯放入烤箱，170度烤10分钟后取出。
05
在肉的表面再刷上一层蜂蜜水。烤的时候多刷蜂蜜水能增加颜色使得猪肉脯更加亮丽，只要蜂蜜水差不多烤干了就可以再刷第二遍。
06
放入烤箱， 170度再烤10分钟取出，吃前切成小块即可啦。
咸甜口的猪肉脯 带着蜂蜜的香味~ 有韧性有嚼劲，越嚼越香！ 真的是太太太好吃了！！ 一上桌就被抢光了！
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