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百汇厨房
夏日省心菜,就这满满一锅,有肉有菜!香到爆表!
发布日期:2023-07-13     [返回]

对于夏天来说
这道菜真的特别省心!
不用守在厨房,热到满头大汗
只要丢进电饭煲,一键搞定!



   电饭煲卤味   





鸡腿 / 鸡蛋 / 莲藕 / 海带结 / 葱
姜 / 料酒 / 生抽 / 老抽 / 桂皮
香叶 / 八角 / 花椒 / 干辣椒 / 小茴香



01

鸡蛋下锅煮熟,捞出过凉水,更好剥壳。







02

鸡腿洗净去皮,冷水下锅,放葱、姜、料酒,煮熟后捞出备用。









03

调一个料汁:生抽、老抽、蚝油、盐,搅拌均匀备用。



04

鸡腿、鸡蛋放入电饭煲中,再放入藕片、海带结等任意自己喜欢配菜。





05

加入桂皮、香叶、八角、花椒、干辣椒、茴香,然后倒入提前调好的料汁,再加适量水,没过食材。





06

按蒸煮/煮饭键,即可。等待煮好就可以开吃啦!



煮好以后
可以在汤汁里面多泡一会儿再吃
开盖就是扑面而来的浓郁香气
就这满满一锅,有肉有菜!
锅里剩的卤汁
还可以拿来拌粉、拌面条~



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