水煮蛋很有营养 但是味道寡淡... 相信很多人都不太喜欢 今天就给吃货们带来一道 鸡蛋的神仙吃法 别说吃一个 一口气吃5个都不在话下! 咸香烤鸡蛋 ,你值得拥有!
咸香烤鸡蛋
鸡蛋 / 糖 / 辣椒面 / 孜然粉 白芝麻 / 生抽 / 老抽 / 蚝油
01
鸡蛋冷水下锅煮熟,放凉水里冷静一下,去个壳,改个漂亮的花刀(可以更入味,且防止鸡蛋爆裂)。
02
放入 2 勺生抽、1 勺老抽、1 勺蚝油抓匀,放一边静置 8 分钟。
03
趁这时候调个万能烧烤料, 2 勺辣椒面、 2 勺孜然粉、 2 勺白芝麻、1 勺白糖搅拌均匀备用。
04
把腌好的鸡蛋放入空气炸锅,表面刷油 180 度烤 10-15 分钟。
05
拉出刷点油,撒上调好的烧烤料晃一晃,180 度再烤 10 分钟就可以了。
鸡蛋周身弥散着烧烤味 外焦里嫩、QQ弹弹 吃着无敌巨香! 弹韧的蛋白,咸香的蛋黄 保证吃完,会在爱吃鸡蛋的道路上 一发而不可收拾~
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