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想吃炸鸡翅了 那就按照这个方法来做 调制的酱料真的绝！ 甜辣不腻，透着蒜香 鸡翅外脆里嫩，还能锁住肉汁 真的很好吃！ 保证惊艳你的味蕾~
甜辣鸡翅
鸡翅 / 牛奶 / 鸡蛋 / 黑胡椒 盐 / 韩式辣酱 / 番茄酱 / 蜂蜜 蒜末 / 面粉 / 玉米淀粉 / 生抽
01
鸡翅洗净，泡出血水。用牙签或者叉子扎小孔。
02
加适量盐、黑胡椒，倒入牛奶，没过鸡翅，腌制 2 小时。
03
面粉里加入玉米淀粉、黑胡椒粉、盐，搅匀。按照水与炸粉1：1.5的比例，调制成面糊。
04
将腌鸡翅的牛奶倒掉，裹上面糊，再粘少许面粉。
05
油温6成热，炸 5-8 分钟后捞出。
06
然后再复炸 1 分钟，两面金黄即可捞出。
07
调一个酱汁：韩式辣酱、番茄酱、蜂蜜、生抽、蒜末、水，搅拌均匀。
08
往锅中倒入酱料，小火煮开后下鸡翅，快速翻拌（动作要轻，速度要快），
表面均匀裹上酱料，撒上白芝麻装饰，就完成啦！
炸好的鸡翅，可以分成两半！ 一半原味（多腌制一段时间） 或者沾辣椒面都很美味！ 再来上一罐可乐 简直不要太快乐太幸福！ 喜欢吃炸鸡的朋友 快快行动起来！
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