|
酸酸甜甜的菠萝 用它来入菜非常受欢迎！ 再加上彩椒的装饰 营养全面，颜色丰富 可以让人食欲大增，酸甜开胃 不光小朋友喜欢，大人也爱吃！
菠萝鸡米花
鸡腿 / 菠萝 / 彩椒 / 姜片 / 胡椒粉 蒜末 / 盐 / 料酒 / 生抽 / 鸡蛋 玉米淀粉 / 番茄酱 / 白糖 / 白醋
01
鸡腿去骨,切成小块。
02
加食盐、生抽、姜、蒜、料酒、胡椒粉、玉米淀粉，再打一个鸡蛋，抓匀。
03
加适量食用油，腌制 30 分钟。
04
菠萝削皮去芯，切成块后放入盐水泡 10 分钟（凤梨可以不用泡盐水），彩椒切块备用。
05
提前调一碗料汁，搅拌均匀。
06
腌制好的鸡块下油锅炸 2-3 分钟，炸至金黄后捞出。然后大火复炸 1 分钟。
07
锅中倒油，将调好的酱汁倒入锅中，煮开冒小泡泡。
08
倒入彩椒、菠萝，翻炒至断生，把鸡块倒进去，快速翻炒裹上酱汁，就可以出锅啦！
鸡腿肉质鲜嫩 炸完以后也不会担心肉质变老、咬不动~ 当然还有一个偷懒的法子 可以买即食的鸡米花 放空气炸锅里一烤，再下锅炒 省事又省心！
免责申明
本文图片、文字及观点，来源于互联网，主要目的在于分享信息，让更多人获得需要的资讯，版权归原作者所有。如涉及侵权请予以告知，我们会在24小时内删除相关内容。谢谢！ |