如果你爱吃螺蛳粉 那么这道菜你一定喜欢 而且是懒人必学!新手必学! 真的很难翻车! 只要一包螺蛳粉就能搞定~ 不需要任何技术含量!
螺蛳鸡
鸡腿 / 螺蛳粉 / 土豆 / 紫苏叶 青椒 / 姜 / 蒜 / 生抽 / 老抽 / 盐
01
鸡腿洗净,剁成大块。加料酒、姜片、黑胡椒,抓匀后腌制片刻。
02
锅中油热,倒入姜、蒜、鸡块。中火煎到表面金黄。
03
按照个人口味,加入螺蛳粉的汤料包、辣油包。翻炒 2 分钟入味。
04
倒入土豆块,加开水没过食材,盖上锅盖,中小火炖煮 30 分钟。
05
加入提前泡软的米粉,再煮 5-10 分钟。
06
最后加入剩余的料包(酸笋、木耳、醋包、豆皮、花生),再加适量青椒点缀。
07
撒上紫苏叶,就可以开吃啦!
鸡肉被炖的软烂入味,轻松脱骨! 土豆绵密细腻,真的绝了! 真的无法抗拒这一碗超级豪华的粉! 香辣过瘾,汤汁浓郁~越吃越上头!
免责申明
本文图片、文字及观点,来源于互联网,主要目的在于分享信息,让更多人获得需要的资讯,版权归原作者所有。如涉及侵权请予以告知,我们会在24小时内删除相关内容。谢谢!
|