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水果蔬菜 作为每日的重要角色 是我们身体获取能量和营养的重要来 很多人专注于食材的烹饪方法 却忽视如何洗果蔬才又干净又省事？
香菇
干制的菌类泡发后，还会有些泥沙藏在褶皱里，特别是香菇、花菇这类褶儿多的。
最常用的做法，就是用流动的清水直接冲洗，但想彻底冲干净，还得花一些心思！
清洗方法
1、把食盐撒在泡发好的香菇褶皱上，用手反复揉搓几次，力度不用太大。
2、随后用清水冲洗干净就可以了。
鲜花生
清洗鲜花生，大家的做法基本都是一样的，就是用自来水反复冲洗，直到洗干净为止。
其实这样洗花生才能又干净，又省事儿，又省水！
清洗方法
1、先用清水将花生表面的浮土洗掉，1-2遍即可。
2、在装有花生的盆儿里少放些水，然后撒上一层面粉。
3、双手反复揉搓粘有面粉的花生，再搅拌（或抓）几下，利用面粉的黏性粘掉花生上的泥土。
4、最后再用清水冲洗一遍就OK了！
西兰花/花菜
西兰花和花菜同属于十字花科的蔬菜，表面凹凸不平，如果想如洗苹果那样方便是不太可能了。
清洗方法
1、通常都会把菜花先切成小朵，再放入淡盐水里浸泡10分钟。
2、最后再用清水冲净就可以了。
草莓
由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，清洗的时候稍稍用力就会破损。
清洗方法
1、草莓蒂不去除，先用自来水来回冲洗。
2、清水洗后，用淡盐水或淘米水浸泡5分钟后，进行第二次清洗。
葡萄/提子
洗葡萄、提子这件事似乎困扰了很多人：那么小小颗，洗重了怕捏坏，洗轻了又洗不干净。
清洗方法
1、把葡萄/提子从枝上剪下来，稍带着一丢丢梗，烂的扔掉。
2、葡萄/提子放盆里，加水和面粉，泡个5分钟左右，轻轻搓洗一下。
3、冲干净面粉水，再用淡盐水泡几分钟，清水冲干净。
4、放在滤水篮里，或者盘子里铺层纸吸水。
桃子
桃子很多人爱吃，但爱洗的可真没几个。那桃毛但凡蹭在身上，奇痒无比！
怎样才能把洗儿变成一项轻松的工作，既省时省力，又能洗干净呢？
清洗方法一
1、把桃子先放在水里浸泡一下儿，让桃儿的表面全蘸满水；
2、然后将适量的盐撒在桃子上，用手反复搓，直到把桃毛儿都搓掉为止，随后用清水冲洗干净。
清洗方法二
1、准备足量清水，放入适量食用碱，稍微搅拌一下，让碱完全融于水中。
2、把桃子放入碱水里，浸泡5-8分钟。
3、用筷子在碱水中将桃子搅动一会儿，桃毛基本上都自动脱落，浮在水面上了。
4、此时再把桃子用清水冲洗一下儿，再用手轻轻搓两下儿，所有的桃毛儿就都掉了。
虽说果蔬种类不同 但清洗方法大同小异 这些轻松洗干净果蔬的方法 你学会了吗？
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