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厨房纸巾的特殊材质 它和普通面巾纸相比 更厚，质地更粗糙 而且经过高温消毒 杜绝了荧光剂 安全系数也更高 因此厨房纸巾有更广泛的用处
处理食材
1、蔬菜保鲜
用厨房纸巾包裹蔬菜，再放进冰箱里，可以让蔬菜的水分保持得更长久，保鲜效果好。
另外，做生菜沙拉时，生菜清洗后先用厨房纸巾擦干其表面的水分，生菜的口感会更清脆。
2、锁住鱼的鲜味
海水鱼如果用清水清洗，因渗透压不同，会造成鱼肉的鲜味流失。可改用厨房纸巾帮助清理以保持海水鱼的鲜美味道。
方法：鱼类买回后先用厨房纸巾对摺成小块的形状，再用硬角部分刮除鱼腹内的残余组织以减少鱼腥味。
3、吸附肉类血水
肉类解冻过程中会释放出血水，如果带着血水烹饪，肉类的口感会比较差。
所以肉类冷冻保存之前，先用厨房纸巾包裹，外面再包上一层保鲜膜或保鲜袋，
这样解冻时厨房纸巾可即时吸附血水，肉类烹调后才能更美味。
烹煮用法
1、吸油
炒菜不用油不好吃，但又担心不健康不想吃太多油？厨房纸巾能让你两全其美。
以培根为例，想要培根有酥脆口感又不想有太多油脂，可在盘里铺放上厨房纸巾，再放上培根，注意不要让培根重叠。
再盖上一层厨房纸巾，最后放进微波炉加热30秒左右，这样上下层的厨房纸巾就会吸走培根的油脂。
2、去浮油
把冰块包于厨房纸巾里，再让厨房纸巾从汤的表面滑过。
汤表面的油脂就会因遇冷凝固进而被厨房纸巾吸走，这样即可快速去汤面上的浮油。
3、应急蒸布
冷冻包子或馒头蒸制时，如果没有蒸布，可先在蒸笼底部铺几张厨房纸巾应急用。
厨房纸巾透气，蒸后的包子或馒头底部不会因滴下的水而变得湿嗒嗒黏的影响口感。
厨房清洁
1、吸除抽油烟机油垢
抽油烟机集油盒的油垢不好清理，可把厨房纸巾摺成小块后塞于集油盒里，
再定期更换新的厨房纸巾，即可免除清理的麻烦。
2、清理冰箱胶条
取一小水果叉，用厨房纸巾包住，再用叉子的尖端深入冰箱胶条缝隙，
即可轻松去污垢又不会刮伤弄坏胶条。其他细缝的脏污物也可用此方法清除。
3、软化顽固污垢
冰箱里如果有滴落的汤汁或食物残渣，结冻后就会变成硬的顽固污垢，直接刮除的话容易刮伤冰箱表面。
把纸巾沾湿后敷于硬垢上，至其软化后就比较容易清理。
4、擦除焦垢
烹调时如果不小心把锅烧焦，可在锅还未冷却前，趁热用厨房纸巾擦除焦垢。
另外，如果使用牛油煎食物，锅很容易焦掉，可边煎边用纸巾擦干净锅里的焦垢或食物碎屑，煎完后就比较容易清理。
提示：厨房纸巾应避免一纸多用，如拿同一张厨房纸巾擦菜刀后又用于擦砧板等，避免交叉污染。
想不到厨房纸巾这么好用吧！ 如果还没使用过厨房纸巾 那么赶快用起来 真的能够为厨房解决很多问题！
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