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这道低脂版、味道惊艳 好吃无负担的空气炸藕盒！ 相对于传统的油炸 减少了油的摄入，更健康啦~ 而且口感也并不比油炸的差 家里有空气炸锅的小伙伴赶紧试试吧！
空气炸藕盒
莲藕 / 猪肉糜 / 生抽 / 蚝油 料酒 / 盐 / 胡椒粉 / 淀粉 葱花 / 姜末 / 鸡蛋 / 面粉
01
莲藕削皮，切成两片中间不切断的藕片，放水中浸泡。小葱切葱花、姜切末。
02
在猪肉糜中加入 2 勺生抽、2 勺蚝油、1 料酒、半勺胡椒粉、2 勺葱花、1 勺姜末搅拌均匀。
03
接下来再调个蛋糊，2 勺面粉、1 个鸡蛋、半勺十三香、1/3 勺盐、清水半勺到 1 勺。
04
然后在两片藕中间加入肉末，裹上调好的面糊。
05
放入空气炸锅中 180 度烤 15 分钟，翻面后再刷些蛋糊，继续烤 15 分钟，就可以了~
喜欢焦脆感的可以多烤几分钟！
一口咬下去既有外皮焦香 又有莲藕的清香还有肉馅的醇香 荤素交融，肉酥藕脆，油而不腻~ 真的巨香！！！吃货们一定要试试！！
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