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百汇厨房
嗷嗷嗷!排骨谁还红烧?这样做味道绝了!而且一嗦就脱骨!
发布日期:2022-10-13     [返回]

一说到排骨
大家最先想到就是
红烧排骨、清炖排骨、粉蒸排骨…
尤其是红烧排骨
那真的是从小吃到大
但是!但是!!
今天做的奥尔良焗排骨 
比红烧排骨还要好吃!



   奥尔良焗排骨   





排骨 / 玉米 / 姜 / 蒜 / 小葱
酱油 / 料酒 / 啤酒 / 奥尔良腌料



01

排骨洗净,加入料酒、酱油、奥尔良腌料,抓拌均匀腌制半小时。



02

大蒜对半切、姜切小块、玉米切块。



03

热锅热油把姜蒜炒香,把腌好的排骨铺在上面。





04

倒入啤酒没过排骨再上玉米,盖上锅盖小火焖煮40-50分钟,出锅装盘。





这样煮出来的排骨
一嗦啰就离骨
又香又软烂
还弥散着淡淡的酒香
而且玉米比排骨还要好吃
香香甜甜、汁水饱满!
好吃到停不下来!



  免责申明   

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