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百汇厨房
剩饭竟然能这么吃!补钙补蛋白,每一口都是营养!软嫩鲜香!
发布日期:2022-10-06     [返回]

家里剩饭一般怎么处理?
是加点水熬成粥?
还是做个炒饭什么的?
今天就做一道剩饭的神奇吃法!!
有菜有肉有米饭
营养丰富又全面
可以直接当早餐饼吃
或者当主食就其它菜吃



   鲜虾米饭饼   





鲜虾 / 胡萝卜 / 包菜
米饭 / 白胡椒粉 / 盐



01

鲜虾去头去壳,用料酒和姜片腌制10分钟去腥。



02

胡萝卜切丝,包菜撕成一片一片的,放开水里焯烫一下捞出,切成碎。





03

往 80g 鲜虾、60g 米饭里,加 40g 清水,搅打细腻。





04

再把胡萝卜和包菜加进来,加适量盐、胡椒粉(若是小宝宝吃可以不加),然后朝一个方向搅拌均匀。



05

平底锅里刷少许油,把团好的小饼放在锅里,中小火慢煎,煎至两面金黄就可以吃啦。







里面的虾仁
含有丰富的营养
而且虾的肉质松软,好消化、易吸收
专治不爱吃菜的小宝宝!!
滑嫩的虾仁配上绵软粉糯的米饭
这口感真是绝了!



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