家里剩饭一般怎么处理? 是加点水熬成粥? 还是做个炒饭什么的? 今天就做一道剩饭的神奇吃法!! 有菜有肉有米饭 营养丰富又全面 可以直接当早餐饼吃 或者当主食就其它菜吃
鲜虾米饭饼
鲜虾 / 胡萝卜 / 包菜 米饭 / 白胡椒粉 / 盐
01
鲜虾去头去壳,用料酒和姜片腌制10分钟去腥。
02
胡萝卜切丝,包菜撕成一片一片的,放开水里焯烫一下捞出,切成碎。
03
往 80g 鲜虾、60g 米饭里,加 40g 清水,搅打细腻。
04
再把胡萝卜和包菜加进来,加适量盐、胡椒粉(若是小宝宝吃可以不加),然后朝一个方向搅拌均匀。
05
平底锅里刷少许油,把团好的小饼放在锅里,中小火慢煎,煎至两面金黄就可以吃啦。
里面的虾仁 含有丰富的营养 而且虾的肉质松软,好消化、易吸收 专治不爱吃菜的小宝宝!! 滑嫩的虾仁配上绵软粉糯的米饭 这口感真是绝了!
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