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香到隔壁大爷都跑出来夸我！?吃一口，让你每一根眉毛都幸福的跳起来~

发布日期：2022-09-27　　　[返回]

来喽，上菜了啦！

香到爆，嫩到炸的

——蒜子牛肉粒来啦~

牛肉这么做真的太香了！

香到隔壁大爷都跑出来夸我！

蒜子牛肉粒

牛肉 / 大蒜 / 口蘑

生抽 / 蚝油 / 淀粉 / 料酒

黑胡椒粉 / 芹菜叶碎（欧芹）

牛肉切小块、口蘑一切四瓣。

牛肉里加适量料酒、生抽、黑胡椒粉、玉米淀粉、食用油，抓匀腌制15分钟。

热锅凉油，下牛肉煎熟，盛出备用。

海量大蒜瓣下锅煎至金黄，下口蘑翻炒几下。

再放牛肉炒匀，加生抽、蚝油、黑胡椒粉调味，再淋上水淀粉，炒匀，就可以出锅了。

出锅前也可以再加些欧芹碎或者芹菜叶碎增香。

大块的牛肉外面焦香

里面鲜嫩多汁

吃着一点也不老

经过煎制的大蒜

去掉了辛辣味，满口香！

再配上滑嫩的口蘑

多汁喷香，贼下饭！

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