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随着秋季到来 各种鱼虾上市 那我们今天 好吃不怕胖的低脂鲜虾蒸饺吧~
低脂鲜虾蒸饺
鲜虾 / 馄饨皮 / 熟玉米粒 胡萝卜 / 胡椒粉 / 盐 / 鸡蛋
01
鲜虾去头去壳剁成泥。一半鲜虾剁细小一点，另一半稍微大颗粒一些。
02
准备一些你喜欢吃的蔬菜，这里加了胡萝卜碎和熟玉米粒。里面也可以加些马蹄或者莲藕。
03
再加适量胡椒粉和盐调味，朝一个方向搅打上劲。如果觉得粘性不够馅料不好聚合，可以加一些蛋清。
04
然后把调好的馅料放在馄饨皮上捏好。
05
蒸盘上刷上食用油，然后把之前准备好的虾饺，冷水上锅蒸15分钟。
06
可以准备一份蘸酱：
1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺香油、半勺老抽，翻拌均匀即可。
吃辣的朋友，备一份辣椒油也是极好的！
每一口都是实实在在的虾肉！ 特别的鲜！！ 再加上玉米和萝卜的淡淡的清甜 还有胡椒粉特有的味道 真的是吃一口就会爱上～
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