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葱油拌面作为地方小吃 做法简单，材料不复杂 只需小葱和面条 及些许配料即可完成 从拌面开始 及至吃完抹嘴 总能闻到那股葱香
葱油拌面
面条 / 小葱 / 生抽 / 老抽 蚝油 / 白糖 / 食用油
01
小葱洗净切段；锅预热倒入适量食用油，放入葱段；小火煎成焦黄色。
02
准备汤汁，倒入适量白开水、生抽、老抽、蚝油、白糖搅拌均匀。
03
倒入油锅，煮至酱汁冒小泡，然后装入碗中备用。
04
水烧开，将面条放入锅中煮熟捞出装入碗中（喜欢过凉水的也可以过下凉水）。
05
将准备好的葱油汁淋在面条上，撒上细葱段；用筷子搅拌均匀即可开吃！
裹着酱汁油亮的面条 有韧劲又滑爽 葱香浓郁 吃完回味无穷！
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