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饺子是非常受欢迎的面食之一 在每个人心中 都有一款好吃的饺子馅料 芹菜营养丰富 用猪肉与芹菜搭配 做出来的饺子鲜嫩营养又多汁！
芹菜猪肉饺子
猪肉馅500克 / 芹菜300克 小麦面粉500克 / 葱 / 姜 鸡蛋 / 盐 / 十三香 / 生抽 蚝油 / 糖 / 香油
01
将面粉用冷水和成光滑的面团。（若有现成饺子皮，可以省略做饺子皮的步骤）
02
将猪肉切成小丁，芹菜洗净控干水分，切成小丁。
03
肉馅中放入适量盐、生抽、糖、蚝油、十三香。
04
放入葱末、姜末、适量食用油，磕入一个鸡蛋搅拌均匀，再放入芹菜丁搅拌均匀。
05
将面团搓成长条状，揪成大小均匀的剂子，按扁，用擀面杖擀成饺子皮，放入馅料包成饺子。
06
把水烧开，（水多点，免得粘锅）放入饺子，煮开后点一次凉水，
再煮开，再重复点一次凉水，烧开后，揭开盖继续煮1-2分钟，饺子浮起来就煮好了。
若不喜欢芹菜猪肉馅的 也可尝试其他馅料哦 馅料的制作方法大同小异 饺子还可以多做些 放在冰箱里冻起来 要吃的时候直接拿出来煮 方便又快捷！
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