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炸鸡块、炸薯条、炸丸子 炸豆腐、炸排骨、炸藕盒…… 几乎没人能挡得住油炸食物的诱惑 但自己在家炸东西吃 真的是太惊心动魄了…… 而空气炸锅 真的是懒人之光！
空气炸鸡块
鸡腿400g / 纯牛奶10g / 面粉30g 鸡蛋2个 / 盐5g / 淀粉110g 黄油40g / 蒜末40g / 生抽6g / 蜂蜜 30g 白糖5g / 芝麻110g / 胡椒粉2g
01
鸡腿洗净斩成小块，加入盐、牛奶、胡椒粉搅拌均匀，腌制2小时。
02
腌制后加入鸡蛋、面粉，淋入一些食用油，搅拌均匀。
03
将鸡块放入空气炸锅（鸡腿量大，可分多次炸）；
设定在200度，先炸制6分钟；取出翻面，再炸制4分钟；再取出翻面，炸制2分钟。
04
锅中放入黄油融化，加入蒜末、生抽、白糖、蜂蜜翻炒。
05
最后放入炸好的鸡肉，翻炒均匀，出锅撒上芝麻就完成啦！
刚出锅的炸鸡块 又脆又香，外酥里嫩 吃得都停不下来！
空气炸锅使用小技巧 用空气炸锅炸食材的时候 底下铺上一小块硅油纸或锡纸 刷锅的时候就方便多了
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