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营养味美超好喝,鲜掉眉毛的黄骨鱼豆腐汤
发布日期:2022-03-09     [返回]

黄骨鱼
营养价值极高
富含蛋白质丰富
非常适合用来炖汤食用
而且刺也比较少
对于小孩来说也很适合食用
做法也很简单!



   黄骨鱼豆腐汤   





黄骨鱼300g / 水豆腐1块
姜适量 / 葱适量 / 盐适量



01

将黄骨鱼洗干净,豆腐洗干净,切成小块,将葱洗干净,切成小段。



02

锅中油烧热,放入姜片爆香,放入黄骨鱼双面煎至微黄。



03

锅中倒入适量开水,放入切好的豆腐,大火烧开,转小火。



04

10-15分钟后,加盐调味,出锅放入葱段即可。



要注意的是
鱼要过油煎至两面金黄
后倒开水炖煮
这样煮出的汤
汤鲜味美,好喝不胖! 
鱼汤鲜而不腥,营养丰富!



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