西兰花的营养价值很高 搭配一块鸡胸肉 满满的高蛋白 低脂健康又营养 吃多少都不会长肉…
西兰花炒鸡胸肉
鸡胸肉 / 西兰花 / 蘑菇 / 西红柿 料酒 / 生抽 / 食用油 / 黑胡椒粉 淀粉 / 熟白芝麻 / 蚝油 / 盐适量
01
西兰花洗净切小朵,沥干水分备用,鸡胸肉、西红柿洗净切成小块,蘑菇切片。
02
腌制鸡胸肉:加入一勺料酒,一勺生抽,一勺黑胡椒粉,一勺淀粉,半勺食用油,拌均匀腌制10分钟。
03
锅中水开加入一勺盐,一勺食用油,倒入西兰花焯水2分钟捞出沥干水分备用。
04
锅中油热倒入腌制好的鸡胸肉翻炒至断生,倒入西红柿、蘑菇继续翻炒至熟。
05
倒入焯水的西兰花翻炒均匀,调味:加入盐,一勺生抽,半勺蚝油。
06
翻炒均匀即可出锅,撒上熟白芝麻。
这样做出来的鸡肉鲜嫩多汁 西兰花翠绿爽脆又可口 营养低脂低卡又美味 朋友们赶快做起来~!
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