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百汇厨房
过完年啥都不想吃,来一盘清淡、好吃、方便的山药木耳吧!
发布日期:2022-02-15     [返回]

一过完年
大家是不是有着
“每逢佳节胖三斤”的苦恼呢
所以今天做一道
兼顾清淡、好吃、方便的
清炒山药木耳



   清炒山药木耳   





山药300g / 木耳20g
彩椒1个 / 芹菜梗适量
盐适量 / 鸡精适量



01

木耳提前20分钟在清水中充分泡发。



02

山药去皮后斜切成段,再切成菱形状,冲洗两遍后泡浸在清水中。



03

彩椒去籽切片,芹菜梗切段。



04

锅内倒水烧水,放入木耳和山药片焯一下水;冲两遍清水后,沥干水份。



05

锅内加油烧热,下山药片、木耳,彩椒大火翻炒几下。



06

最后下芹菜段,调入适量盐和鸡精翻炒入味,即可出锅装盘。



食物也许解决不了什么实际烦恼
但食物能给人鼓励
年后也要好好吃饭
好好调整状态
今年去努力实现自己的愿望吧!



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