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天气越来越冷 这时候就需要 一碗暖呼呼的麻辣烫 热腾腾的一碗下去 暖身暖手又填饱了肚子
家常麻辣烫
火锅料 / 麻辣火锅底料适量 / 培根 上海青 / 黑木耳 / 玉米 / 金针菇 小番茄 / 玉米 / 豆皮 / 葱姜/ 花菜 宽粉 / 熟白芝麻 / 郫县豆瓣酱
01
准备自己喜欢吃的食材，火锅料、蔬菜等，可根据自己的喜好进行选择。
02
将洗干净的蔬菜处理一下，玉米切小段，豆皮、黑木耳切条，花菜扒小块。
03
起锅烧油，油热之后下葱末、蒜末，爆出香味。
04
加入郫县豆瓣酱，炒出红油，再放入火锅底料炒香倒入开水。
05
因为食材煮熟的时间不同，我们依次先放入玉米、花菜、宽粉煮4-5分钟。
06
时间到后，放入丸子类，煮开后，再放入豆皮、黑木、培根。
07
再煮3分钟，加入上海青、金针菇、小番茄，烫1分钟左右。
08
加入盐，鸡精调味，就可以关火出锅，撒上熟白芝麻。
哧溜溜来一碗麻辣烫 鲜香辣爽 吃到鼻尖冒汗 所有的寒意 都随着辣乎乎的汤汁消散掉了 真是冬日里的一大乐事~
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