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春天的气息越来越浓 想换上轻便的春装 为了避免身形显得太过“圆润” 今天来一道酸酸甜甜的减肥餐 ——茄汁玉米鸡丁 好吃低热量 低脂营养又美味 吃再多也不怕胖
茄汁玉米鸡丁
番茄 / 玉米 / 鸡胸肉 / 蒜末 生抽 / 蚝油 / 番茄酱 / 盐 / 淀粉
01
洗净的鸡胸肉切丁。加淀粉、生抽各 1 勺，以及少许食盐，抓匀后放在一旁腌制。
02
接着准备其他配料。番茄切小丁备用（最好能提前剥去番茄皮）。玉米粒焯水后捞出，沥水备用。
03
起锅热油，下入鸡丁，滑炒至鸡肉表面变色即可盛出备用。
04
锅中再来少量食用油，爆香蒜末后，下入番茄丁和少量清水，翻炒出汁。
05
接着倒入鸡丁、玉米粒，加生抽、蚝油、番茄酱各 1 勺炒匀。
06
最后把酱汁收浓，出锅！
番茄汁酸甜开胃 鸡丁嫩得哟~~~ 竟然还有点弹牙！ 这道菜低卡饱腹不说 还含有超级丰富的番茄红素 又能减肥又能美白 还要什么自行车？！
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