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百汇厨房
3月有它我准能变瘦变美!多汁鲜嫩,酸甜可口又低脂!
发布日期:2021-03-17     [返回]

春天的气息越来越浓
想换上轻便的春装
为了避免身形显得太过“圆润”
今天来一道酸酸甜甜的减肥餐
——茄汁玉米鸡丁
好吃低热量
低脂营养又美味
吃再多也不怕胖



   茄汁玉米鸡丁   





番茄 / 玉米 / 鸡胸肉 / 蒜末
生抽 / 蚝油 / 番茄酱 / 盐 / 淀粉





01

洗净的鸡胸肉切丁。加淀粉、生抽各 1 勺,以及少许食盐,抓匀后放在一旁腌制。





02

接着准备其他配料。番茄切小丁备用(最好能提前剥去番茄皮)。玉米粒焯水后捞出,沥水备用。



03

起锅热油,下入鸡丁,滑炒至鸡肉表面变色即可盛出备用。





04

锅中再来少量食用油,爆香蒜末后,下入番茄丁和少量清水,翻炒出汁。





05

接着倒入鸡丁、玉米粒,加生抽、蚝油、番茄酱各 1 勺炒匀。



06

最后把酱汁收浓,出锅!



番茄汁酸甜开胃
鸡丁嫩得哟~~~
竟然还有点弹牙!
这道菜低卡饱腹不说
还含有超级丰富的番茄红素
又能减肥又能美白
还要什么自行车?!



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