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腊八节 即农历十二月初八 古人有祭祀祖先和神灵 祈求丰收吉祥的传统 也有喝腊八粥的习俗
腊八晨起 洗米、泡豆、去核 入锅，小火慢熬 锅中的“咕噜”声预示着 时节变换的感知与新春临近的兴奋
腊八粥
01
50g糯米、50g黑米、30g红豆、20g花生、20g莲子、30g薏仁、20g桂圆干、20g核桃和1朵银耳洗净备用（莲子、红豆、薏仁、花生可提前浸泡3小时，口感会更软烂）。
02
先把上述除银耳以外所有食材放入电饭锅，倒入1500ml开水，按下电饭锅的煮粥健（如果没有煮粥功能可选择煮饭，完成后再次选择煮饭，一共煮两次，煮60分钟左右）。
03
30分钟后，开盖依次放入撕碎的银耳、去核的5个大枣、1小把枸杞和30g冰糖（可根据个人口味放），继续煮至工作完成（如果是煮饭模式，煮两次的间隙，放上面说的这些东西）。
腊八粥完成！
豆子们焖得软烂 银耳的胶质释放在粥水里 变得柔滑、粘稠 红豆把一锅粥染得喜庆红润 热乎乎地趁着烟气舀起 满口咽下的都是冬末的热腾、绵滑
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