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涨知识 | 你真的会喝酒吗?
发布日期:2020-09-29     [返回]

你真的会喝酒吗?
你知道怎么喝酒才更有益身体健康吗?





   暴酒不饮   

饮酒养生自古有之,古人对于酒的品质格外注重,认为饮好酒实属保健最佳。

清代医家顾仲在《养心录》中就有论述:“酒以陈者为上,愈睐愈妙。暴酒(指仓促酿成的酒)切不可饮,饮必伤人。”



   饮必小咽   

很多人都喜欢在酒桌上干杯,感觉这样很豪爽,很有豪迈的男儿气概。其实这样饮酒是不科学且错误的。

白酒正确的饮法是小口慢饮,方能充分品味浓香余韵,而喝得太急容易损伤肠胃和肺。



   勿混饮   

不同的酒成分不同,有些成分混合在一起可能会产生有害成分,令人肠胃不适、头痛,所以尽量不要把酒混在一起喝。



   勿强饮   

饮酒时,喝到差不多了就不要硬往肚里灌,不喝赌气酒,也不强逼、硬劝别人喝酒。



   空腹勿饮   

“空腹盛怒,切勿饮酒”,这是自古传承的道理。唐孙思邈《干金食治》中提醒人们忌空腹饮酒。



因为酒进入人体后,乙醇靠肝脏分解,而肝脏的劳作需要各种维生素维持,如果肠胃空空,很容易使得肝脏受损。

因此,饮酒与美食相互搭配食用,更有益于健康。



   酒后少饮茶   

从古至今,不少饮酒之人都喜欢酒后喝茶,以为茶能解酒。现代各类宴席之后,人们也有结伴去茶坊饮茶闲聊的习惯。但是,这是一个重大的误区。酒后喝茶对身体极为有害。



李时珍曾说:“酒后饮茶,伤肾脏,腰脚重坠,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。”未彝尊也说:“酒后渴,不可饮水及多啜茶。

茶性寒,随酒引入肾脏,为停毒之水。今腰脚重坠、膀胱冷痛,为水肿、消渴、孪”。



现代科学已证实酒后饮茶对肾脏确有损害。因此,酒后还是吃些水果解酒,或者以甘蔗或白萝卜熬汤解酒比较好。





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