|
荔枝和杨梅 丹实点点、甜香细细 都是娇滴滴的果子 容不得丝毫的怠慢 清洗干净，一口咬下去 汁水四溢，香甜盈口 简直妙不可言！
而将新鲜的杨梅和荔枝做成冰糖水 在炎炎的夏日来上一碗 清香细腻，冰爽可口~~ 则是另一番风味
糖水杨梅荔枝冰
杨梅（500g） / 荔枝（10颗） 冰糖（30g） / 盐（适量）
01
500g杨梅在流动的水中冲洗一遍，水龙头水不用开太大。
02
冲洗好的杨梅，重新倒入适量清水，加入1/4勺盐浸泡10分钟，将泡过淡盐水的杨梅再重新冲洗干净。
03
洗好的杨梅放在锅里，加入500g清水和30g冰糖，大火煮沸后转小火再煮10分钟，加10颗剥好的荔枝再煮1分钟。
04
关火，让杨梅焖在糖水中至自然冷却后装瓶，放入冰箱冷藏4小时。
PS：糖量可根据杨梅的酸甜度调整，煮好的糖水冰箱冷藏可存放3天。
荔枝杨梅饮完成。
荔枝肉白嫩细滑 滑进嘴里一饱甜汁 杨梅则带点酸味 能在嘴里炸开的小型的烟花 冰凉不甜腻的味道 能给你的味蕾放一场夏日花火大会 每一口都值得好好细品和珍惜
荔枝、杨梅 都已上市 这是一个短暂又神圣的时刻！ 赶紧做起来吧！ 错过它们 又要再等一个夏天了~~
|