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豆腐白白嫩嫩又低脂,比肉还好吃呢~
发布日期:2020-05-19     [返回]

豆腐可是个好东西
白白嫩嫩,又低脂
想要五月减肥少吃肉肉朋友们
豆腐可是你的好选择

麻婆豆腐、小葱拌豆腐、鱼香豆腐
怎么做都好吃
今天我们就来试试
鱼香豆腐
滑滑嫩嫩,鲜香可口



   鱼香豆腐   





01

400g嫩豆腐切小块,半根胡萝卜切丝,半个青椒切丝,50g黑木耳切细丝,2瓣大蒜切末备用。



02

锅中水烧沸,加入少许盐,放入豆腐焯2分钟左右捞出。



03

2勺醋+2勺生抽+1勺老抽+半勺盐+1勺糖+1勺淀粉+5勺水,鱼香汁完成。



04

热锅冷油,加2勺郫县豆瓣和蒜末炒出香味,放入胡萝卜丝、青椒丝和木耳丝翻炒变软,加入豆腐轻轻翻炒。





05

最后倒入鱼香汁,煮至浓稠关火,出锅。



撒葱花,鱼香豆腐完成啦



雪白的豆腐被汤汁裹着
香气四溢,让人胃口大开
含进嘴里再烫口地吞下去
从头到脚浑身舒畅
一口豆腐一口饭地吃
一下子就满足了



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