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东西太多,冰箱塞不下?别急,这有比冰箱更管用的保鲜方法!
发布日期:2020-04-14     [返回]

有些朋友出门逛超市采购食材
喜欢一次性买一堆回家囤着
但突然发现冰箱东西太多
放不下怎么办?
别急,今天告诉你不用冰箱也能保鲜的方法




   西红柿   

西红柿并不需要放进冰箱保鲜,放到塑料袋里,将袋口扎紧,放倒阴凉处就可以了。然后,每天打开一次,通风换气5分钟,注意擦干袋里的水蒸气,这样可以保持30天左右。



   防止土豆发芽   

土豆和苹果放一块,可以防止土豆发芽。



   茄子   

茄子保鲜前一定不能用水沖洗,否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷,就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱,放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。



   莲藕   

用清水洗净泥土,放入盆或桶内,加满清水,把藕浸没,每1至2天换凉水一次。



   萝卜   

萝卜的养分会被根部的叶子吸收,所以可以将萝卜的叶子切除,然后再保存。



   香菜   

捆成500克左右的小捆,外包—层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上,将袋置于阴凉处,随吃随取。用此法贮藏香菜,可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。



   豆腐   

将食盐用开水溶化后把买来的鲜豆腐浸泡于其中,以盐水淹没豆腐为度,如此处理了的豆腐即使是夏天也可以保存很长时间而不坏。



   韭菜、蒜黄   

韭菜和韭黄容易变黄、变烂,可用大白纸包住捆好,放在阴凉处,切勿着水。或是用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。



   芹菜、茼蒿   

用小绳捆起来,根朝下放在水盆里,就会长时间不干、不烂。



   冬瓜   

选择表皮完好有完整白霜的冬瓜,放于通风阴凉处,最好能垫上木板等,而不要直接把冬瓜放在地上,这样可以保鲜4—5个月。



   南瓜   

切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质,所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。



   洋葱   


葱头应充分晾干,可以放进干净的不用的丝袜里面,挂在凉爽、通风、干燥的地方,放半年也没事。



   菌类   

菌类不要用塑料袋装,用纸袋子装。



   生鲜肉   

买回的生肉,用浸过醋的湿布或沾过醋的干净餐巾包起来,过一夜也能保持新鲜,不会霉变。



   海鲜干货   

鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品,放入密封袋(或密封瓶)里,将几瓣剥开的大蒜放入,放在阴凉处保存就可以啦。



   香蕉   

香蕉头用保鲜膜裹好,可以延长保存期。



这些方法你会了吗
再也不用担心冰箱满满的了



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