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下班回家不知道吃什么 简单方便的蛋包饭拯救你 大口大口咬下去 滑嫩的鸡蛋包裹着米饭、蔬菜和肉丁 浓烈的香味在味蕾瞬间迸发 蛋包饭做法简单味道不简单 快来学学做法吧！！
裙边蛋包饭
白蘑菇1个 / 鸡蛋2个 / 黄油2片 米饭1碗 / 番茄酱少许 / 色拉酱少许 鸡胸肉适量 / 白洋葱适量 / 咖喱1碗
【 制作炒饭 】
01
用中火将锅子烧热，取一片黄油融化。
02
倒入蘑菇、洋葱、鸡胸肉，翻炒至香菇微微金黄。
03
倒入米饭压碎，翻炒，添加适量番茄酱、蛋黄酱和咖喱。
04
翻炒均匀后，即可装入小碗，压实，倒扣于盘上，不动。
【 掐秒表，做蛋皮 】
记住10秒的手部动作，就能成功！
01
放一片黄油，开中火在炉子上加热10秒。
02
同时，取两个鸡蛋，打散至无颗粒。
从这里，计时开始！
03
第1~3秒，倒入蛋液。
04
第4~6秒，用筷子从蛋液两边划至锅子中心，戳着锅子中心旋转180°
05
第7秒 ，筷子不动，固定一下！ 第8~9秒，筷子戳着中心再次旋转360°。
06
第10秒，离开火源，顺势滑盖在炒饭上。
07
绕着蛋包饭倒入剩下的咖喱。
有条件的话 再在蛋皮表面撒上百里香 摆一个番茄点缀
比起普通版蛋炒饭 口感更水润、别致 吃一口，你一定会融化的
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