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百汇厨房
滋润美颜助消化,肠胃零负担,全交给它!
发布日期:2020-01-21     [返回]

这周迎来冬季最后一个节气
——大寒,这个时候
每家每户也都加快了筹备新春的脚步
感觉过年的气息特别浓厚了~



所以就给大家带来了一道
正适合这个时候喝的
山药玉米猪蹄汤
山药营养品质较为全面
玉米有助于肠胃蠕动促进消化
猪蹄富含胶原蛋白,肉质Q弹
这三种食材加一起炖煮
汤美肉烂,营养丰富还不腻~



   山药玉米猪蹄汤   





玉米 / 猪蹄 / 铁棍山药
白胡椒粉 / 盐 / 姜





01

猪蹄去毛洗净,水烧开后
放入猪蹄焯水,去血污后捞起



02

玉米切小段、山药去皮切滚刀块



03

汤锅中放入清水,加入猪蹄和姜片
大火煮开后转小火炖煮



04

两小时后加入玉米



05

再过半小时放入山药



06

小火煮半小时
加入盐和白胡椒粉调味



07

盛出即可食用



一锅热气腾腾的汤
炖得非常非常烂
加了玉米后汤也很好喝
玉米吸收了肉的香味
汤里都是玉米的清甜

山药被炖得超级软糯
有些都融化到了汤汁里
绵绵的超级好喝
营养搭配也均匀
大人宝宝都爱喝!!

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