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百汇厨房
最冷时候只能靠它来解救了!在这个寒冷的冬季暖胃更暖心~
发布日期:2020-01-15     [返回]

“大寒小寒,冷成冰团”
小寒标志着开始进入
一年中最寒冷的日子
小寒处于“二九”的最后几天
小寒过了,大寒还会远吗?



小寒、大寒时节
主要以调补、清补为主
所以给吃货们带来了一道
百合莲子炖瘦肉
这个时候给自己和家人炖一碗
在这个寒冷的冬季暖胃更暖心~



   百合莲子炖瘦肉   





干百合 / 莲子 / 瘦肉 / 生姜
生抽 / 料酒 / 盐



01

瘦肉切片
放入少许料酒和生抽腌制



02

干百合和莲子
用温水泡半小时



03

锅内烧水
将瘦肉片下锅煮开



04

放入泡好的百合和莲子
转小火慢炖两小时



05

出锅前
根据个人口味加盐调味即可



这汤不仅味道好
还暖心又暖胃
一年最冷的时节来了!
正在上班的你
准备接招湿冷魔法了吗?

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