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百汇厨房
藏不住的,捂住嘴口水也会从指缝里溢出来
发布日期:2019-12-03     [返回]

高蛋白的虾肉
健康低脂别样轻食餐
藏也藏不住的鲜香美味
捂住嘴
口水都会从指缝里溢出来!



基围虾裹上鸡蛋液
沾上面包糠
放到烤箱里烤制金黄
烤箱版黄金凤尾虾推荐给你

   黄金凤尾虾   





对虾 200克 / 盐 1.5克 / 料酒 5克
橄榄油 10克 / 黑胡椒粉 适量 / 
鸡蛋 1个 / 玉米淀粉 适量
面包糠 适量 / 色拉油 适量(刷表面)





01

将虾去头剥壳,留尾巴,把虾肚子切开,但背部不要切断,并去除虾线。



02

将处理好的虾放入料理盆中,加入盐、料酒、橄榄油、黑胡椒粉,用手抓匀,腌制10分钟。



03

将腌制好的虾先用淀粉裹匀,再裹上鸡蛋液,最后表面粘满面包糠。



04

在烤盘上铺烘焙纸,将处理好的虾平铺在烤盘上,表面刷色拉油,撒上适量的黑胡椒粉。



05

把烤盘放入浙派烤箱,设置温度200℃烘烤12分钟。



黄金凤尾虾
肉香味美
色泽诱人



根据个人喜好
可以配上番茄酱
或者辣椒粉等蘸酱
口感甚佳

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