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秋天正是板栗上市之际， 此时的板栗最是香甜， 板栗融入鸡肉的鲜美， 汁浓醇厚、软糯入味， 而且营养丰富， 吃货速收！
板栗烧鸡
鸡腿 / 板栗 / 青尖椒 / 小红椒
生姜 / 葱 / 黄酒 / 黑胡椒粉 / 白糖 / 酱油
01
鸡腿切块过冷水、板栗去皮，青尖椒和小红椒切圈，蒜瓣拍碎，备用
02
锅中热油，下板栗炒至略微变色，捞出备用
03
锅中留底油爆香葱姜蒜，再倒入鸡块炒至变色，加入五香粉，翻炒均匀
04
放1勺黄酒，3勺酱油和少许糖，继续翻炒均匀
05
再次放入板栗，加一碗水，大火烧沸后，转小火炖15分钟左右
06
放青红辣椒段，黑胡椒粉和适量盐调味，翻炒5分钟左右，加少许香油即可出锅
完成！
当香甜粉糯的板栗 遇上鲜嫩美味的鸡肉， 舌尖上的味觉碰撞即刻触发。 汁浓醇厚、色泽诱人， 仅仅是搭配一碗白米饭 都能让人欲罢不能！
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