1个生姜切3片、4个小洋葱切块备用

    热锅热油，大火将小洋葱与生姜片倒入锅中炒出香味。

     倒入150g蒸鱼豉油、150g清水、10g冰糖、20g料酒、10g老抽、1颗八角、1块桂皮、1片

香叶和1个葱结大火煮至沸腾。

    放入鸡腿，加盖转小火焖15分钟左右。

       开盖，用汤勺将锅中汁水反复淋在鸡腿上，待上色后翻面重复该操作，盖上盖子，关火，

再焖煮15分钟。

    自然放凉后切块装盘，家庭版豉油鸡完成！

今年的冬天

就让百百君陪你度过吧