
新疆大盘鸡,是最有名的新疆菜之一,嫩滑的鸡腿肉加上酥软的马铃薯块,还有鲜香的小番茄,香辣之余还酸甜浓郁。


平底锅

盐 适量
糖 适量 葱 适量 蒜 适量 馒头 1个 青椒 3根 红椒 1个 花椒 适量 八角 2颗 朝天椒 适量 小番茄 适量 鸡腿肉 400克 色拉油 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 马铃薯 2个 

▼用这样的方法煎馒头可以做出馕的口感。






嫩滑的鸡腿肉非常的入味,辣椒的后劲和香甜的小番茄汁水融合在一起,连骨头里都充满了汤汁,再加上酥软的马铃薯和煎香的馒头,让人情不自禁的大快朵颐起来! ▼ ▼ ▼ 新疆大盘鸡:“我长这个样子!”



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