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川菜与牛排的结合 让你胃口大开
发布日期:2017-08-30     [返回]

 

中东人吃辣,但是他们喜欢吃川菜的辣吗?川菜又如何与中东菜结合呢?今天我们学习做一道与川菜结合的中东菜——牛排口袋饼。


炒锅、烤箱、盘子


盐                                                适量

牛排                                                2块

酱油                                              适量

彩椒                                                2个

洋葱                                               半个

蒜末                                              适量

口袋饼                                            3个

橄榄油                                           适量

红辣油                                           适量

色拉油                                           适量

孜然粉                                           适量

综合生菜                                       适量

白胡椒粉                                       适量

巴萨米克醋(Balsamico)            适量

 莫扎瑞拉起司球                               5个


这道牛排口袋饼,一口咬下去是结实的肉感,川味的辣油和孜然粉结合在一起,是一种很热辣的感觉!这道菜是以中东方式呈现出来的,而味道又是中东和中式的结合。其实川菜不是只有辣而已,一些小小的结合,就可以品尝出不一样的味道!

牛排口袋饼:“我长这个样子!”



 

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