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做菜少放点盐便可轻松防癌延寿
发布日期:2015-12-25     [返回]

        做菜的时候,有一物是必放的,如果这物放多了,对身体健康是大为不利的,做菜少放点它,居然可以帮助我们轻松防癌,使我们的身体变得健康,寿命也得以延长。

   做菜少点它便可轻松防癌延寿  

  其实这物在我们做菜的时候是必放的,这物就是食盐。

  我们做菜一定要放盐,因为做任何菜都离不开盐的提味,而且食盐还有着杀菌消毒的功效,人体如果缺少盐,就会引起生理平衡紊乱,从而危害身体健康。

做菜少放点盐便可轻松防癌延寿

  不过要注意的是,食盐虽好,但是做菜的时候一定不能多放,很多人口味比较重,做菜的时候喜欢多放盐,但是盐放多了对身体健康可是会有很多危害的,严重的甚至还会致癌!那么盐放多了对身体会有哪些危害呢?

 1、引起骨质疏松

  从小到大,我们一直离不开的事情就是补钙,因为人体骨骼的主要成分就是钙,一旦缺钙,不仅会影响身体发育,而且也会使人出现骨质疏松的症状。其实生活中可以补钙的食物有很多,鸡蛋、牛奶、豆制品中都含有丰富的钙质,常吃这些食物就可以为身体补钙,但是如果身体摄盐过多的话,那么对补钙则是大为不利的。

做菜少放点盐便可轻松防癌延寿
  补钙其实并不在于摄取钙有多少,而是身体能够吸收多少钙,但是如果体内盐分过多的话,就会影响钙的代谢和吸收,造成体内钙的流失,不仅会影响生长发育,同时也会造成骨质疏松这样的骨骼疾病的出现。

2、引发心脑血管疾病

  研究分析,身体如果摄盐过多的话,身体内钠离子含量过高,就会引起体内钠钾失衡。从而对血压产生影响,引发高血压等疾病。吃完盐后,人体常会觉得口干,这是因为食盐会引起体内水分的流失,那么流失的水分哪去了呢?


  其实体内的水分并没有被人体排出体外,而是进入到血管中,造成血容量增加,血容量增加,血液流通受阻,从而极易引发高血压,时间长了对心脑血管的危害非常大。医学家经过研究发现,近年来,在猝死人群中,因为心脑血管疾病导致的猝死占据着最高的比例,可以说心脑血管疾病已经成为危害人生命健康的“第一杀手”。
4、会致人上瘾

  如果说摄盐过多会增大患癌风险的话,那么更恐怖的是,人体长期摄盐过多的话,会致人对盐上瘾!也就是说,清淡的食物往往会让他们觉得乏味,只有高盐的食物才能让他们产生食欲。经过美国和澳大利亚科研人员多年的研究发现发现,食盐与烟草、毒品一样,会使人上瘾,这是因为它们刺激相同的基因、脑细胞和大脑神经元,使人体对食盐上瘾,并且麻痹了味蕾,导致口味越来越重。

  所以很多人明明知道食盐吃多了对身体没有好处,但还是改不掉这个毛病,这样的话,就必须要强制性控制食盐的摄入了。

做菜少放点盐便可轻松防癌延寿
  每天吃多少盐

  调查研究发现,我国居民平均每天的摄盐量在12克左右,而世界卫生组织建议的摄盐量是6克,可以发现,我国居民摄盐量早已严重超标。所以在做菜的时候一定要少放点盐,酱油、十三香这些调料品里也含有一定的盐分,做菜的时候这些调料也是要少放一点的。

  结语:在我们的饮食中,食盐是必不可少的一物,如果没有食盐,食物将难以下咽。但是在我们做菜的时候,一定要控制盐的放入,只有少放点盐,我们才会杜绝骨质疏松、心脑血管疾病这些疾病带来的困扰,甚至还可以防癌,希望大家以后做菜的时候千万要记住少放点盐。

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